In ihrem zweiten Buch zeigt Dr. Anna-Maria Holl wie Ernährungssouveränität, Artenvielfalt und soziale Gerechtigkeit zusammen gedacht und praktisch umgesetzt werden können. Auf wissenschaftlicher Grundlage entwickelt die Autorin das Konzept moderner Allmenden in der Agrarlandschaft: Entlang von Wirtschaftswegen entstehen frei zugängliche Ertragsräume mit Nuss- und Obstgehölzen sowie essbaren Wildpflanzen. Sie ermöglichen eine kostenlose, pestizidfreie und überwiegend pflanzenbasierte Grundversorgung für alle.
Am 23. August 2026 kommt Dr. Holl zu uns nach Villmar-Aumenau und stellt ihr Buch vor.
Anna-Maria Holl ist promovierte Biologin und Fachberaterin zur Selbstversorgung mit essbaren
Wildpflanzen. Sie ist Initiatorin des gemeinnützigen Vereins Vielfalt Genießen (VifaGe), der sich für eine
kostenlose Grundversorgung mit gesunden Lebensmitteln einsetzt.
Und wo findet das Ganze statt? In einem komplett essbaren zertifizierten Naturgarten in Aumenau. Die genaue Adresse wird noch bekannt gegeben.
Link zum Buch: Essbare Landschaften | oekom verlag
Artikel kommentieren